C'est une étape importante dans la démarche des producteurs bellilois de l'association « Au coin des producteurs » : samedi 26 avril aura lieu l'ouverture de leur premier point de vente commun. Un premier aboutissement pour cette association qui compte 9 agriculteurs sur ses 14 adhérents.

L'un de ses objectifs étant de regrouper leur production dans un seul magasin, ce qui permet une offre plus complète de produits bellilois et un gain de temps par rapport à l'habituelle vente à la ferme. Les clients pourront y trouver des produits laitiers (lait, crème, beurre), du fromage de chèvre, de la volaille, des légumes en fonction de la saison et du bon vouloir du soleil, des produits biologiques et de la laine mohair. « On ne proposera peut-être pas tout du premier coup, précise Catherine Le Bigre, secrétaire de l'association, mais le magasin sera approvisioné au fur et à mesure de la production, ajustée autant que possible à la demande ».

Pour l'instant, les produits sont en vente dans une construction mobile devant les hangars de l'aérodrome, sur la commune de Bangor, tous les samedis matin de 9 h à 13 h « à titre de lancement. Nous augmenterons la cadence en fonction des besoins et cet été avec de plus larges plages horaires ». L'emplacement, est provisoire, en attendant l'installation définitive à Merezelle (Palais) pour 2009. « Ce n'est pas un magasin conçu uniquement pour les touristes. Nous souhaitons vraiment satisfaire la demande des bellilois. Notre atout, ce sont des marges très faibles grâce à la vente directe, ce qui permet des prix attractifs pour une production de qualité ». Un « cahier de transparence » où seront détaillés les origines et modes de productions sera consultable sur place.